专家：运动后补充水分 喝牛奶最好

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　　运动后大汗淋漓，补充什么水分对身体最好？根据英国专家的调查，运动后喝杯牛奶，功效超过运动饮料或白开水。

　　英国广播公司（BBC）节目“英国最钟爱的食物：他们对你真的有益吗？”，伯明罕大学的体质人类学家罗伯兹率领1组志愿者和她在健身房的跑步机运动后，再分组喝下牛奶、运动饮料及白开水，发现牛奶停留在体内的时间比另2种饮料久。

　　罗伯兹说，这是因为牛奶进入小肠的速度很缓慢，进入主血管时也比较慢，这使得身体可以长时间保留水分。不仅如此，牛奶也富含蛋白质、电解质、碳水化合物，可有效补充运动时流失的钠。

　　牛奶不仅可以有效补充运动后流失的水分，罗伯兹并引用丹麦哥本哈根大学的研究，对照分别饮用大量奶制品及少量奶制品的2个对照组，2周后再将他们的粪便送到实验室进行分析。