华人买$17沙拉竟被强收$1111小费 银行拒绝取消付款

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美国的小费文化越来越离谱，人们已经开始对小费文化感到厌烦了。

最近，一位华人消费者在购买一份“水果沙拉”时，竟被意外扣除了1000多美元的小费。尽管事后多次与商家和银行沟通交涉，但这笔钱至今仍未追回。

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买份“水果沙拉”，小费付了1000刀？

据住在加州的M女士表示，今年4月的时候，她的母亲在洛杉矶Pasadena的Nekter Juice Bar，购买了一份“Acai Mango Bowl”的水果沙拉。

结账时，该店的店员告知其总价为$17.28，她的母亲通过Apple Pay进行了支付。支付时，她的母亲因比较匆忙，未查看屏幕或小票，小票直接被店员放入了购物袋中。

不久后在查看账单时，M女士的母亲发现了一笔“奇怪”的支出——银行卡被扣了 $1,111.77。起初，M女士的母亲并未意识到是哪笔消费，直到对账时才发现这笔巨额支出竟然来自Nekter Juice Bar。





听母亲回忆阐述整个付款过程后，M女士认为问题可能出在付款后的小费环节。M女士母亲当时用Apple Pay支付的，一般小费是在apple pay tap完后显示在屏幕上的。

当时店员并未让其母亲自行选择或输入小费金额，而是将屏幕转向自己，直接操作并完成了支付。最终系统显示小费比例高达6433.85%，也就是说，这笔巨额小费很可能是店员私自填写的。

银行拒绝取消这笔付款

发现异常后，M女士第一时间联系了Chase银行，报告这笔可疑交易，并亲自前往Nekter Juice Bar店内询问。

该店店员态度十分冷漠，称门店不保留付款记录，需要由经理上报总部调查，并承诺由总部回电处理，但从四月份至今始终没有收到任何回应。

起初，Chase 曾暂时取消这笔付款，但几天前金额又被重新扣除。

银行解释称，由于使用的是Apple Pay，付款时通过手机解锁(面部识别或指纹)即视为用户授权，因此不构成盗刷，所以款项又退还给了商家。

然而，M女士表示，当初向银行说明的情况是“盗刷”而非“诈骗”，银行可能误解了她的意思。目前，银行已重新启动调查，并表示会尽快给出进一步的答复。



M女士也向美国商业改善局(BBB)提交了投诉，目前BBB已审核完申请，并将相关情况转达给商家，正在等待商家的回应(通常回复时间为约14天)。

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M女士事后也前往警局详细说明了事件经过，警方表示此类情况属于民事纠纷(civil issue)，不在其执法范围内，建议通过法院解决。

她计划再等待商家7个工作日的回应，如仍无进展，将考虑通过小额法庭(Small Claims Court)正式提告维权。

美国小费文化争议加剧

小费文化一直是美国社会争议不断的话题，尤其在物价持续上涨的当下，这一制度变得更加敏感。





越来越多消费者反映，一些餐厅在账单中强制加入“生活工资费”（Living Wage Fee），即使顾客未主动选择支付，也要承担这笔费用。

近日，一位顾客将自己用餐后的账单发布在了社媒平台，收据中显示账单中被强制加收了一项“生活工资费”(living wage fee)，顿时引发网络热议。

“这根本是变相涨价，却不重新印菜单”，一位网友愤怒表示，“我再也不会去那家餐厅了。”








另一个备受关注的焦点是小费池制度（Tip Pooling）。

有顾客表示：“我给小费，是想直接奖励服务我的那个人，而不是整个团队。”这一制度不仅削弱了对优秀员工的激励，也剥夺了顾客的选择权。

然而，部分小型家庭经营的餐厅则认为，收取“生活工资费”是无奈之举。

以北卡罗来纳州达勒姆市的 Lula & Sadie’s 餐厅为例，他们在账单中明确标注了这一费用，并公开表示：“这是为了应对不断上涨的运营成本和迟迟未变动的最低工资。”该店称，费用早已在菜单、官网及店内张贴，强调其“公开透明”。

每个州对于这类额外收费的管理标准也不一样。

在加州，商家非透明操作可导致消费者提起民事诉讼，索赔至少 $1000。

加州法规命令禁止隐藏附加费，餐厅若要加收“服务费”或“自动小费”，必须在菜单或价格展示上明确写出金额、用途且显眼，否则消费者有权追责和索赔。

纽约则规定，餐厅不得在标价之外随意加收费用，但若为“真实服务费”（如每人最低消费、团体强制小费、分装费等），在顾客点餐前明确告知即可收取。

纽约州消费者保护局进一步补充：虽然州法律未禁止自动收取小费，但若未提前说明，顾客可能可依据纽约州《欺诈与不公平行为法》提出申诉。”

Apple Pay支付一定要小心

现在越来越多的人喜欢用Apple Pay支付，支付简单又省去了携带信用卡的麻烦。但支付方式越便捷，隐藏的风险也可能越大。

1. 支付过程过于简单，容易忽视小费Apple Pay 的支付非常快捷，通常“Face ID/Touch ID 一扫”就完成了付款。

如果顾客没注意就直接认证，等于默认接受系统预设的小费金额（有些甚至高达25%或填写自定义金额）。

2. 商家控制界面，顾客看不到全过程

有些员工会在顾客不注意的瞬间自行操作屏幕，选择高额小费甚至自定义填写，然后让顾客“刷脸确认”。有些顾客会直接确认付款而未再次核对金额。

3. Apple Pay 视为“用户主动授权”

银行系统对 Apple Pay 交易非常“信任”，因为它用了 Face ID 或 Touch ID，默认是用户本人确认无误的授权行为。


即使你被误导或未看清界面，只要解锁认证了，银行通常不认为是“盗刷”，维权难度增加。

M女士表示，现在几乎能做的都做了，目前来看还是没有任何进展，希望自己的经历可以给所有华人同胞提个醒：签单时一定记得看小费，尤其是英文不是很好的老年人，记得检查下数字金额。一旦钱付出去，真的很难追回。

大家曾遇到过被恶意收取小费的情况吗？