懒人最爱这一锅

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豆果美食

说起快手、省时的懒人菜，非焖饭莫属了！

By 豆果美食达人 悠悠食记

就是那种一点都不复杂，还特别好吃的味道。 而且食材上也不用太纠结，孩子喜欢吃的，或者家里现成的食材，都可以往里面加。

By 豆果美食达人 菜菜美食日记

小果儿一般会有万能的公式：蔬菜+肉肉+好吃的酱汁+米饭，组合在一起，真的香绝了。

By 豆果美食达人 陌上花开txwc

今天，小果儿就跟大家分享一道 电饭煲春笋排骨焖饭！骨肉相连的排骨，天生自带嚼劲，是焖饭的天选之肉。

By 豆果美食达人 小羽私厨

嫩得恰是时候的春笋能掐出汁，小滚刀块，就能发挥鲜味的最大化。米饭安心被鲜香包裹，几滴香油就能拌出滚烫的春天。春色润物细无声，干饭闷头用大盆。

- 春笋排骨焖饭-

By 豆果美食达人 姜叔的日食记

- 食材清单 -

排骨300克 胡萝卜1根

香菇3朵 春笋2根

生姜2片 大米3碗

老抽1勺 生抽3勺

料酒2勺 蚝油1勺

盐1/4勺 糖1/3勺

香油1勺 葱花适量

- 做法 -

1. 300克排骨浸泡冷水1小时左右，泡出血水。

2. 2根春笋去皮去根切滚刀块，3朵香菇洗净切丁，1根胡萝卜洗净切滚刀块，2片姜切成末，备用。

3. 3碗大米冲洗干净后倒掉多余水份，放入切好的蒜末，春笋，香菇，胡萝卜和泡好的排骨。

4.放入1勺老抽，3勺生抽，2勺料酒，1勺蚝油，1/4勺盐，1/3勺糖和食材齐平的清水。

5.按下煮饭键，煮完后倒入1勺香油拌匀，盛出撒葱花即可。