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标题:
芝士焗薯泥
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作者:
爱相随
时间:
2015-2-26 22:29
标题:
芝士焗薯泥
主料:
土豆 培根 豌豆
玉米 车打芝士
马苏里拉芝士
辅料:
橄榄油 盐
黑胡椒 罗勒 鲜奶油
步骤:
1.土豆削皮放高压锅压制15分钟
2.橄榄油起油锅,下培根丁煸出油
3.加入豌豆粒和玉米粒翻炒
4.拌入压烂的土豆,车打芝士碎和鲜奶油加入2小勺盐,一小撮现磨黑胡椒碎
5.放入模具中,铺上马苏里拉芝士碎,撒一小撮罗勒,175℃烤10分钟至芝士融化上色
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