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标题: 银芽韭菜炒香干 [打印本页]

作者: ace 时间: 2012-12-11 16:45
标题: 银芽韭菜炒香干

主料：韭菜，豆腐干，绿豆芽

调料：盐，生抽，糖，胡椒粉

步骤：

1.韭菜挣洗干净切段，绿豆芽择去两头，豆干切丝。

2.锅中放油，油热后，下豆干，调入适量生抽翻匀。煸炒至豆干丝偏干。

3.倒入绿豆芽和韭菜根段，翻炒。

4.下韭菜叶，加入适量盐，少量白糖翻炒至韭菜叶变软。调入少许胡椒粉提味即可。

PS：

那个我今天实在是闲到无聊才到绿豆芽去了头尾，这一步，大家直接乎略哈

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