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标题: 5大包馅食物是「伤肾大魔王」水饺、锅粘贴榜 [打印本页]

作者: ace 时间: 2025-2-17 09:26
标题: 5大包馅食物是「伤肾大魔王」水饺、锅粘贴榜
联合新闻网

医师建议少碰「包馅食物」，热量过高可能对肾造成损伤，其中水饺、锅贴皆被点名。图片来源/ingimage

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台湾被喻为「洗肾王国」，洗肾人数超过9万，肾脏科医师洪永祥分享「5大包馅食物」热量极高，如果太常吃会很伤肾，临床上曾遇过不少肾友吃完后肾功能大幅下降，其中不少人爱吃的水饺、锅贴皆上榜。

洪永祥在脸书粉专「洪永祥医师的慢性肾衰竭攻城疗法」指出，在台湾造成「慢性肾衰竭」的原因，最常见是高血压、糖尿病、高血脂等代谢症候群相关疾病破坏了肾脏，造成肾脏细胞损伤，无法有效清除体内代谢废物及水分。

他说明，高油、高盐、高糖、高热量的食物，往往是伤肾大魔王，淀粉及五花肉皆为高热量，当淀粉紧密包着五花肉，一点油脂都不漏完全吃下肚，就会超级伤肾。他在门诊时，经常遇到肾友不小心吃了5大包馅食物后，肾功能大幅往下掉。

第5名：胡椒饼，1颗约350卡

第4名：鲜肉大馄饨汤，8颗约400卡

第3名：水饺，10颗约500卡

第2名：小笼包，8颗约 520卡

第1名：锅贴，10颗约750卡

洪永祥提醒，以上五大包馅食物要少吃，并且可以多吃一些烫青菜，增加膳食纤维，减少饱和油脂与热量的摄取。

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