香味浓郁 尖椒培根土豆片

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土豆的做法真是太多，可炖可煮可凉拌可卤，能切丝切片切坨，土豆真是万能的，今天就跟大家带来一道 尖椒培根炒土豆。香味浓郁，特别下饭哦，大家都试试吧。

主料：

土豆 300克、 培根 4片

辅料：

尖椒 1/2个、油 适量、 盐 适量、 酱油 1勺

温馨提示：

1、最好不用放盐，配料都是有盐味的。
2、土豆过油时，一定要注意好火候。
3、土豆片越薄越入味。

制作步骤：

1、准备食材。


2、培根和尖椒切成大片备用。


3、土豆去皮切成薄片。


4、锅中水烧沸，放入土豆片。


5、焯煮至土豆片变透明即可捞出备用。


6、锅中放少许油放入培根炒制。


7、炒至培根略打卷出香味时，加入尖椒略炒。


8、加入焯好的土豆片快速翻炒


9、加入少许淡色酱油炒匀。


10、再调入少许盐翻匀即可出锅。

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看着就好吃！