一份不一样的味增汤，温暖一整天（组图）

爱相随

材料：洋葱（换白萝卜也可以）、胡萝卜、豆皮、蛤蜊、绿花菜、白花菜、味增、水、葱花（可以不要）、料酒
操作：
　　1.把豆皮、胡萝卜、洋葱（如果是萝卜就切条）切丝，然后白花菜和绿花菜掰碎洗干净，蛤蜊事先用盐水泡着吐沙。如果有些菌类会更好，如果是萝卜切条，然后用水煮个20-30分钟煮出萝卜的甜味就好了。

2.在锅里加入清水，然后把豆皮丝、胡萝卜、洋葱丝这些甜味大的蔬菜放下去煮到变软（这样汤就很浓郁了），然后把绿花菜和白花菜扔下去煮到半熟，放蛤蜊下去煮到蛤蜊打开，然后加入味增（没有就用大酱咯）调味，最多加一点点胡椒粉，千万不要放盐，因为味增很咸。

3.撒上葱花，这碗鲜美的味增暖胃汤就好了。这碗充满蔬菜甜味和蛤蜊鲜味的味增汤，浓郁不咸，暖和不烫，而且没有油脂，因此非常健康。放心大胆的喝。

爱相随

味道鲜美的不得了。