气血双补的5 款美食

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女性由于生理原因，更需常补血养血，以利健康。以下是几款气血双补的美食。

黑米红豆粥

材料：红豆、黑米适量。

调料：白砂糖适晕。

做法：红豆和黑米洗净，清水浸泡数小时。放入锅里，大火煮沸后转至小火煮至熟透加糖即可。

做法：

功效：此粥潸甜软糯，具有气血双补、滋阴暖肝的双重养生功效。此外，还能稳定情绪，平衡女性生理功能，对于上班族女性非常适合。

银耳大枣汤

材料：银耳两大朵，大枣10颗。

调料：冰糖适量。

做法：1，银耳用冷水浸泡到充分涨发，剪去蒂部，撕成小块，反复淘洗后沥干备用。

2，大枣用水清洗后备用。

3，紫砂锅添足水，将银耳、大枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2~3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。

4.按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。

功效：该粥气味清润可口，大枣可补气补血，润心肺、止咳、补五脏、治虚损，银耳的加入有助于消除面部褐斑、气虚血瘀导致的面色暗黄，是一款美容养颜的家庭靓汤。

注意：银耳一定要充分熬化，汤才会黏稠好喝，也可以用电砂锅慢火长时间熬煮。还可以加入木瓜、百合等材料，能够增加银耳汤的口感和营养。

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大枣黄豆粥

材料：黄豆50克，大枣10个，粳米200克。

1.将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用。

2.粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟

3.再加入大枣另熬40分钟即可。

功效：大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效，也是补血佳品，对于女性效果尤其突出。大枣补血养气，黄豆养血益气，大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气，更能排毒养颜，令肌肤润泽、头发乌黑。

黑豆大枣猪皮汤

材料：黑豆250克，大枣12个，猪皮250克，香菜、黄酒、肉汤各适量。

1将黑豆、大枣、猪皮洗净，香菜切小段待用。

2.将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。

3.将肉汤放入(砂)锅中，将猪皮、黑豆、大枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。

4.当黑豆猪皮炖至糊烂时，加入盐、香菜等调味品即可。

功效：黑豆和大枣是气血双补的常用食材，猪皮更有具有滋阴补虚、养血益气的作用，现代研究也显示，猪皮中含有大量的胶原蛋白质，能使细胞得到滋润，保持湿润状态，,防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。