羊肉粉丝来约会 红烧羊肉粉丝

推进器

羊肉 500克 大白菜 100克 粉丝 100克
小葱 10克 大葱 10克 生姜 5克 老抽 10克 冰糖 20克 盐 5克 胡椒粉 5克
将羊肉切块之后放入凉水中浸泡30分钟，大白菜掰成叶后用清水冲洗干净，生姜切片，连同小葱和羊

肉一同下锅加热至沸腾。
锅内倒入食用油，油温热后将葱丝、姜片下锅煸香后添加羊肉，白菜，老抽和冰糖，翻炒上色后倒入

清水。
大火烧至沸腾后，将粉丝下锅小火继续炖5分钟，随后加入食盐、白胡椒粉，搅拌均匀后大葱切葱花撒

入即可盛出食用。