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【虾仁炒鸡蛋】

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发表于 2019-4-17 09:48:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一叶美食




【材料】:


虾仁100克,鸡蛋2个,盐适量,小葱一根,油适量

【做法】:

1.锅里加水,煮开后倒入虾仁,焯水几秒马上捞出,不要太久,不然鲜味流失,口感也不好。



2.鸡蛋打散,加入虾仁、小葱葱白、盐搅匀均匀。



3.锅烧热,加入适量油,倒入虾仁鸡蛋液。



4.炒至成熟,加入剩下的葱花翻炒几下就可以出锅了。




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