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油菜炒腊肠

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发表于 2019-4-14 10:19:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
便当先生






油菜炒腊肠是一道很普及的经典菜。其实呢,油菜是很随性的蔬菜,也很百搭,独立成菜,或与其他食材搭配,无论荤与素,都很美味,油菜与腊肠的组合,看似简单,但是味道却超级棒。




食材

【主料】:油菜|腊肠

【辅料】:蒜|糖|生抽|盐|香油

步骤

1:油菜洗净,将菜帮斜刀切片。



2:广式腊肠切片。



3:热锅冷油,炒香蒜片,再倒入腊肠小火炒至边缘微微翘起。



4:倒入菜帮,中火炒半分钟。



5:加入盐、糖、生抽、香油炒匀。



6:倒入菜叶炒软即可。



7:油菜炒香肠—制作时间不长,又非常好吃。



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