食物胰岛素，天然的“吸糖王”

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美食菜谱

糖尿病已经变成1种很常见的疾病了，如果不幸得了糖尿病，需要非常严格的控制饮食，不能再像以前一样想吃什么就吃什么。那么想要稳自己的血糖，生活中有什么时候是可以吃的呢？今天就来和大家聊聊，吃什么食物可以帮助稳定自己的血糖。

第一.橄榄油

橄榄油有着降血脂，降血压，降血糖，以及减肥美容，增进消化系统功能等多种作用，通常适用于高血压，糖尿病，高脂血症，肥胖症，胃炎，胃溃疡，肠道疾病等症。 橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于改善糖尿病患者的脂质代谢以及高血糖水平，帮助控制稳定血糖水平。另外，橄榄油中有着80%以上的单不饱和脂肪酸以及ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA能够增强胰岛素的敏感性，调节和控制血糖的水平，从而达到改善糖尿病患者的脂质代谢。

第二.醋

醋里面含有的有机酸能加快体内糖的代谢，提高糖尿病人胰岛素的敏感性。醋有着很好的抑菌杀菌的作用。病菌在酸性环境下不容易生存，比如流感病毒等常见的病菌都可以在酸性的环境下被抑制或者消灭。经常吃点醋能够帮助平稳血糖，尤其是对糖尿病人控制餐后血糖有很好的效果。在吃米饭、面食以碳水化合物为主的食物的时候，可以在菜里面加入适量醋。

第三.咖喱

咖喱有着丰富的姜黄素，这种物质有利于调节和改善糖尿病人的代谢紊乱。平时可以和牛肉鸡肉搭配一起吃。另外，咖喱可以加快血液的循环，从而达到发汗的目的。经常吃点咖喱还可以降低血栓的形成率，预防动脉硬化，降低脂肪酸和降低胆固醇。

第四.大蒜

大蒜中的大蒜素等化合物能够增加组织细胞对葡萄糖的吸收，从而提高人体内葡萄糖的耐受性，达到降低血糖水平的作用。大蒜富含多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。

第五.柠檬

柠檬中的酸性物质可以促进胰岛素的分泌，降低血液中的胆固醇，从而稳定血糖。柠檬的含糖量比较低，其中含有的维生素C能够提高毛细血管的弹性，还可以增强肾脏排毒的功能，有利于预防糖尿病血管病变以及糖尿病肾病。不妨每天在喝水的时候加点柠檬汁，或者在煮粥，做馒头的时候加点柠檬汁，能够起到稳定血糖的作用。