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CNN评选十大美食之国:中国第二 网友:第一真的不害臊?

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发表于 2019-1-3 10:03:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
餐饮小编





谈及美食,无论你走到国内还是国外,咱中国美食都是一个绕不过去的话题,那可不仅仅只是满足口腹之欲的食物,而是一种让人垂涎欲滴的艺术啊,说一句狂话,光是看一眼就再也挪不动脚步的也只有中国菜了。



但是!但是!但是!(重要的事说三遍)最近由美国权威广播电视台CNN评选的世界十大美食之国,意大利夺得魁首,我大中国竟然只能屈居第二!!!怎么可以这样,我觉得CNN可以向全国网友谢罪了。(手动狗头)


谢罪归谢罪,我不明白的是,美食可是我中华名扬海内外的一大重要因素,鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、湘菜、浙菜、徽菜,每一道菜都有浓烈的地方特色,其特点鲜明,各具风韵,菜肴各有千秋,鲁菜的清香鲜嫩,味美纯良、川菜脍炙人口的酸辣麻、粤菜追求的夏秋清淡,冬春浓醇、闽菜的色调美观,滋味清鲜、淮扬菜暗含富丽堂皇、湘菜夏天的清淡鲜香,冬天的热辣浓鲜、浙菜强调的原料鲜嫩,现取现做、徽菜的返璞归真,追寻自然,就中华这博大精深的美食文化,随随便便拿出一个来不都是吊打全球?怎么就能被一个连面条都算不上的空心粉比下去呢?


其实,意大利不仅仅只有意面,其各种甜品小吃像是比萨、沙拉、牛排、提拉米苏、冰激凌等那可都是美得不可方物,不仅仅是在西方国家受欢迎,在中国也是各式小青年青睐的对象,那要是在下午品一口咖啡,来点提拉米苏,谈笑风生也是一种在快节奏生活里难能可贵的小资情调了;华灯初上的夜晚,你若是想玩一手浪漫情调,昏暗的灯光,柔情的音乐,安逸的环境,两杯红酒,一盏红烛,加上芳香四溢的牛排,这样一家意式餐厅必定是你的首选。可见,意式美食也并不是毫无可取之处呢。


但是,无论怎么看,总觉得在我中华美食的面前,意大利还是差那么一点点火候。那这要说道文化这个方面了,中华文化源远流长那自不必多说,可是在如今全球化的冲击下,众多老来传统已经消失殆尽,而西方文化随着殖民也一并传播到了世界各地,在期潜移默化的影响之下,更多的人都更亲近于西方,无论是美食文化还是其他文化,在全球范围内,中华文化总是要矮一头。没办法,谁让咱起步慢呢?不过,好在随着中国综合实力的不断上升,中华文化也慢慢的让世界接受,这几年来拍摄的各种美食纪录片更是风靡全球,一切的一切都在告诉我们,中国正在走向全世界,只是这条路,任重道远啊!

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