CNN评选十大美食之国:中国第二 网友：第一真的不害臊？

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餐饮小编

谈及美食，无论你走到国内还是国外，咱中国美食都是一个绕不过去的话题，那可不仅仅只是满足口腹之欲的食物，而是一种让人垂涎欲滴的艺术啊，说一句狂话，光是看一眼就再也挪不动脚步的也只有中国菜了。

但是！但是！但是！（重要的事说三遍）最近由美国权威广播电视台CNN评选的世界十大美食之国，意大利夺得魁首，我大中国竟然只能屈居第二！！！怎么可以这样，我觉得CNN可以向全国网友谢罪了。（手动狗头）

谢罪归谢罪，我不明白的是，美食可是我中华名扬海内外的一大重要因素，鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、湘菜、浙菜、徽菜，每一道菜都有浓烈的地方特色，其特点鲜明，各具风韵，菜肴各有千秋，鲁菜的清香鲜嫩，味美纯良、川菜脍炙人口的酸辣麻、粤菜追求的夏秋清淡，冬春浓醇、闽菜的色调美观，滋味清鲜、淮扬菜暗含富丽堂皇、湘菜夏天的清淡鲜香，冬天的热辣浓鲜、浙菜强调的原料鲜嫩，现取现做、徽菜的返璞归真，追寻自然，就中华这博大精深的美食文化，随随便便拿出一个来不都是吊打全球？怎么就能被一个连面条都算不上的空心粉比下去呢？

其实，意大利不仅仅只有意面，其各种甜品小吃像是比萨、沙拉、牛排、提拉米苏、冰激凌等那可都是美得不可方物，不仅仅是在西方国家受欢迎，在中国也是各式小青年青睐的对象，那要是在下午品一口咖啡，来点提拉米苏，谈笑风生也是一种在快节奏生活里难能可贵的小资情调了；华灯初上的夜晚，你若是想玩一手浪漫情调，昏暗的灯光，柔情的音乐，安逸的环境，两杯红酒，一盏红烛，加上芳香四溢的牛排，这样一家意式餐厅必定是你的首选。可见，意式美食也并不是毫无可取之处呢。

但是，无论怎么看，总觉得在我中华美食的面前，意大利还是差那么一点点火候。那这要说道文化这个方面了，中华文化源远流长那自不必多说，可是在如今全球化的冲击下，众多老来传统已经消失殆尽，而西方文化随着殖民也一并传播到了世界各地，在期潜移默化的影响之下，更多的人都更亲近于西方，无论是美食文化还是其他文化，在全球范围内，中华文化总是要矮一头。没办法，谁让咱起步慢呢？不过，好在随着中国综合实力的不断上升，中华文化也慢慢的让世界接受，这几年来拍摄的各种美食纪录片更是风靡全球，一切的一切都在告诉我们，中国正在走向全世界，只是这条路，任重道远啊！