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中国的八大菜系,谁才能代表“国菜”?

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发表于 2018-12-28 18:01:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
厨娘网美食






中国的八大菜系,谁才能代表“国菜”?网友:选它不接受任何反驳




第一道菜就是川菜当中的一道宫保鸡丁,相信川菜就不用我再多给你们介绍了吧,其实川菜也就是四川的美食,在很多的地方也都是会有着川菜馆的,而且川菜吃的最多的也就是麻辣,也正是因为它如此独特的口味,所以说也是迎合了非常多的人的舌尖。



第二道菜就是徽菜当中的黄山炖鸽,其实徽菜的历史是非常的悠久的,而且在南宋时期的时候早就已经有了徽菜,最讲究的应该就是重油重色重火功,而且最擅长的做法也就是烧炖蒸。


第三道菜就是粤菜的梅菜扣肉,粤菜想必大家应该也都是知道的,也就是广东菜,而且也是有三个地方的风味组成的,每一道菜都是非常的具有特色的,粤菜在全世界也都是非常有名的,而且在世界各地的中餐馆当中,大多数全部都是粤菜。


第四道菜就是蔬菜当中的盐水鸭,蔬菜都是非常的讲究的,而且不管是对配色还是用料,造型也都是非常的严谨的,但是蔬菜最大的特点应该就是原汁原味,汤虽然说浓,但是吃上去是一点都不腻的


第五道菜就是湘菜当中的剁椒鱼头,其实湘菜也就是湖南菜,而且在汉朝时期的时候就有了,湘菜的品种是非常的齐全的,而且口味也是多变化,其实最大的特色就是香辣香鲜软嫩了。


最后一道菜就是闽菜当中的佛跳墙,是闽菜是发源于福州的,闽菜最大的特点也就是色调看上去特别的美观,跻身名菜大多数都是以海鲜为原料的,也是别具风味。其实有很多的网友,在看到这些结局的时候都在说道选他们都是不接受任何的反驳的,不知道在你眼中能够代表国菜的又是哪一道菜呢?

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