番茄烩肉丸

雅典娜之惊叹

“这几天天气比较干燥，人的胃口也不太好。用番茄来跟肉丸一起煮，酸甜的口感让人很开胃”



用料
主料番薯3个肉丸200克

辅料葱1根香菜2根油20克盐2克酱油5克

番茄烩肉丸的做法

1.
食材准备

2.
热油锅，倒入番茄炒至起沙

3.
然后加入没过番茄的水

4.
放入肉丸大火烧开，转小火煮十分钟

5.
十分钟后放入酱油

6.
加入盐

7.
撒入葱花即可出锅

烹饪技巧

煮番茄的水一定要放够，有汁味道才更好