“比钙片强10倍”的家常菜看这里！小孩长高、老年补钙

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青江菜。



上了年纪，骨骼功能开始逐渐衰退，许多老年人的行走能力因此受到影响，生活品质大幅降低。为了捍卫老年生活品质，及早“补钙”是相当重要的。

然而说到补钙，一般人首先想到的就是吃钙片，但根据微信《健康养身》的报导，钙是否能被身体充分吸收需要其他营养物质的辅助，由于搭配得当，以下四道便宜、美味的家常菜才是真正的补钙能手，想补钙健骨的朋友们不妨多吃。

1.麻酱拌菠菜

每100公克的芝麻酱约含870毫克的钙，含钙量高于蔬菜和豆类，可谓钙的“宝库”。而菠菜富含维生素K，可促进骨质和钙的结合，因此两者搭配食用对提升补钙效果极有助益，是完美的补钙蔬食。

2.紫菜腐皮汤

钙和镁就好像一对双胞胎，总是成双成对。据研究，当人体内钙和镁的比例为2：1时最有利于钙质的吸收。豆腐皮含有丰富的钙质，紫菜则有“镁元素的宝库”之美誉，两者一同食用补钙效果极佳。

3.青椒炒蛋

鸡蛋不仅含有优质蛋白质，钙含量也不少，搭配富含维生素C的青椒同吃不只美味，还能促进钙质吸收。

4.醋溜青江菜

青江菜富含维生素K，且钙含量高于同等重量的牛奶；醋则有助于释出钙质，帮助身体吸收、利用钙质，故常食醋溜青江菜可有效强健骨骼。