为了推广澳门饮食文化,澳门特别行政区旅游局驻美国办事处,29日在圣塔蒙尼卡购物中心举办澳门美食餐车食物免费派送活动。旅游局派出一台流动餐车,连续五天在洛杉矶各地免费发放澳门特色美食“葡式蛋挞”和“猪扒包”。
圣塔蒙尼卡购物中心29日停靠着一辆红色的美食餐车,车身上标志着澳门美食字样,来往人群聚集在餐车前领取猪扒包和葡挞,感受舌尖上的澳门。澳门旅游局驻美国办事处市场部负责人Corman陈表示,猪扒包和葡挞都是澳门的特色美食,猪扒包是一种广东制法,用特制的香料醃制猪扒,再配以柴火烤焙的面包。葡挞由80年代一名英国甜品师安德鲁引入,结合葡式和英式蛋挞,创出焦糖脆面的葡挞,自此成为澳门街头名闻遐迩的美食。
希望借助这次品尝活动让大家萌生去澳门旅游,品尝当地道地美食的念头。
澳门特别行政区旅游局驻美国办事处从即日到6月2日,免费派送蛋挞和猪扒包的地点如下:5月30日中午11时到下午3时,在洛杉矶市区的 Pershing Square (532 Olive St, Los Angeles);31日中午11时到下午3时,在好莱坞地区((6801 Hollywood Blvd.);6月1日晚上6时到11时,在威尼斯海滩The Brig(1515 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291);2日中午11时到下午3时,在新港滩的Fashion Island(135 Newport Center Dr., Newport Beach, CA 92660)。