冰箱的30个妙用

ace

你好厨房

生活技巧

冰箱是日常生活中最常见的电器，但你如果只是用他来保鲜食物，冷冻肉类，那可是太浪费了。冰箱其实还有更多你意想不到的作用，一起来看看冰箱带给我们的“惊喜”吧！

衣物篇

1

白毛衣穿久了会逐步发黄或变黑。在洗白毛衣时，不妨这样试一试，将毛衣清洗后置入冰箱冷冻室，1小时后取出来晾干，洁白的色泽会得到一定程度的恢复。

2

衣物上沾了口香糖，可以放入冰箱一段时间后取出，上面的口香糖可用小刀刮除。

3

夏天外出前把洁净的内衣裤用塑料袋装好，放入冰箱，回来后把内衣裤取出换上，又凉快又舒适

4

真丝衣服难以熨烫得平滑。如果把喷水后的真丝衣服装进尼龙袋内，放入冰箱，过一会儿取出来再熨烫，就能够熨烫得很平展，也不会损坏衣料。

饮食篇

5

切好的萝卜放在冰箱里冷冻，再拿出来置阳光下晒干，就成了能够久存的萝卜干。烧肉时加一些，滋味极好。

6

把酒倒在制冰格里，放入冰箱冷冻室冻成一块一块的固体酒冰块，吃起来别有风味。

7

速溶咖啡在夏季易结块，放在冰箱里，就不会结块了。

8

茶叶放冰箱里，可坚持其幽香的质地，平安渡过梅雨期。

9

名贵的酒类放在冰箱里，可使其长期醇香、清鲜。

10

奶粉、果汁粉等放在冰箱里，可避免酸败蜕变。

11

夏秋时节，把包装好的各种软、硬糖块放在冰箱里保管，可避免其受潮蜕变。

自制饮品篇

12

自制可可雪糕，砂糖250克、鲜牛奶600克、可可粉2克、奶油100克和水500克入锅煮沸，用细目筛过滤，不时搅拌，然后注入模具中，放进冰箱冻结即可。

13

自制咖啡牛奶，咖啡10克和水200克一同倒入咖啡壶中煮10分钟，等色浓后，用纱布过滤除渣。将1瓶牛奶煮开加白糖25克搅匀，再冲入煮好的咖啡，热饮或放进冰箱冰冻均可。

14

自制酸梅冰块，酸梅和白糖各适量，入锅加水煮沸，晾凉倒入冰块屉中，放入冰箱冻结成块即可。

15

自制果汁冻，200克果汁、洋菜少许放锅中共煮，洋菜化后，加1匙白糖搅匀，置小火上加热，使糖渐溶，煮至沸滚，然后将混合液倒杯中晾凉，放入冰箱冰冻。

肉类篇

16

刚宰杀的鸡、鸭、鱼等，应先洗净沥干，在冰箱外放置2小时后再冷藏，这样可增加这些原料烹调后的鲜味。

17

需要长时间冷藏的大块鱼、肉原料，可切成段、块，撒上些细盐，再放进冰箱冷藏。

18

火腿、腊肠、奶油等需长时间保存时，可用蜡纸或塑料食品袋将切口包起来冷藏，以防其干瘪和滋味流失。

19

鲜肉放进冰箱冻成肉块后取出，等肉块外表稍溶化后再切，就能把肉片切得又薄又匀。

20

冰箱内的温度是上低下高。新鲜鱼、肉类要求的冷藏温度低，应放在冰箱上部；蔬菜要求的冷藏温度稍高一些，可放在下部鲜品盒里。

21

把肉依照每次食用的量分别切好，不要用手触摸，然后用塑料薄膜包住，将薄膜内的空气完整排出，放冰箱冷冻室里，可保存较长时间。

其他篇

22

香烟放在冰箱里，能使香烟不霉不烂，滋味不变，色泽如故。

23

染发用品放在冰箱里，可长期保存而不会失去局部效能或改变色泽。

24

牙膏、油唇膏放在冰箱里10个小时，就能坚持其柔韧平均的质地。

25

因受潮而软化的肥皂，放进冰箱里，就能恢复原来的硬度。

26

暂时不服用的药品放在冰箱里，可长时间不减效、不失效。

27

要出远门时，把鲜花放进冰箱里，可使其在较长时间内不枯萎凋谢。

28

暂时不用的干电池放在冰箱里，可防止漏电，还可延长其使用寿命。

29

生姜放在冰箱冷冻室既避免枯燥、霉坏，又可使滋味更好。

30

邮票粘在了一起，可以放进冰箱，不多久就会自动分开，而且邮票的胶面仍可使用。