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冰箱的30个妙用

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发表于 2018-5-14 09:25:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 ace 于 2018-5-14 09:26 编辑

你好厨房





生活技巧

冰箱是日常生活中最常见的电器,但你如果只是用他来保鲜食物,冷冻肉类,那可是太浪费了。冰箱其实还有更多你意想不到的作用,一起来看看冰箱带给我们的“惊喜”吧!


衣物篇
1
白毛衣穿久了会逐步发黄或变黑。在洗白毛衣时,不妨这样试一试,将毛衣清洗后置入冰箱冷冻室,1小时后取出来晾干,洁白的色泽会得到一定程度的恢复。
2
衣物上沾了口香糖,可以放入冰箱一段时间后取出,上面的口香糖可用小刀刮除。
3
夏天外出前把洁净的内衣裤用塑料袋装好,放入冰箱,回来后把内衣裤取出换上,又凉快又舒适
4
真丝衣服难以熨烫得平滑。如果把喷水后的真丝衣服装进尼龙袋内,放入冰箱,过一会儿取出来再熨烫,就能够熨烫得很平展,也不会损坏衣料。
饮食篇


5
切好的萝卜放在冰箱里冷冻,再拿出来置阳光下晒干,就成了能够久存的萝卜干。烧肉时加一些,滋味极好。
6
把酒倒在制冰格里,放入冰箱冷冻室冻成一块一块的固体酒冰块,吃起来别有风味。
7
速溶咖啡在夏季易结块,放在冰箱里,就不会结块了。
8
茶叶放冰箱里,可坚持其幽香的质地,平安渡过梅雨期。
9
名贵的酒类放在冰箱里,可使其长期醇香、清鲜。
10
奶粉、果汁粉等放在冰箱里,可避免酸败蜕变。
11
夏秋时节,把包装好的各种软、硬糖块放在冰箱里保管,可避免其受潮蜕变。


自制饮品篇



12
自制可可雪糕,砂糖250克、鲜牛奶600克、可可粉2克、奶油100克和水500克入锅煮沸,用细目筛过滤,不时搅拌,然后注入模具中,放进冰箱冻结即可。
13
自制咖啡牛奶,咖啡10克和水200克一同倒入咖啡壶中煮10分钟,等色浓后,用纱布过滤除渣。将1瓶牛奶煮开加白糖25克搅匀,再冲入煮好的咖啡,热饮或放进冰箱冰冻均可。
14
自制酸梅冰块,酸梅和白糖各适量,入锅加水煮沸,晾凉倒入冰块屉中,放入冰箱冻结成块即可。
15
自制果汁冻,200克果汁、洋菜少许放锅中共煮,洋菜化后,加1匙白糖搅匀,置小火上加热,使糖渐溶,煮至沸滚,然后将混合液倒杯中晾凉,放入冰箱冰冻。


肉类篇



16
刚宰杀的鸡、鸭、鱼等,应先洗净沥干,在冰箱外放置2小时后再冷藏,这样可增加这些原料烹调后的鲜味。
17
需要长时间冷藏的大块鱼、肉原料,可切成段、块,撒上些细盐,再放进冰箱冷藏。
18
火腿、腊肠、奶油等需长时间保存时,可用蜡纸或塑料食品袋将切口包起来冷藏,以防其干瘪和滋味流失。
19
鲜肉放进冰箱冻成肉块后取出,等肉块外表稍溶化后再切,就能把肉片切得又薄又匀。
20
冰箱内的温度是上低下高。新鲜鱼、肉类要求的冷藏温度低,应放在冰箱上部;蔬菜要求的冷藏温度稍高一些,可放在下部鲜品盒里。
21
把肉依照每次食用的量分别切好,不要用手触摸,然后用塑料薄膜包住,将薄膜内的空气完整排出,放冰箱冷冻室里,可保存较长时间。


其他篇

22
香烟放在冰箱里,能使香烟不霉不烂,滋味不变,色泽如故。
23
染发用品放在冰箱里,可长期保存而不会失去局部效能或改变色泽。
24
牙膏、油唇膏放在冰箱里10个小时,就能坚持其柔韧平均的质地。
25
因受潮而软化的肥皂,放进冰箱里,就能恢复原来的硬度。
26
暂时不服用的药品放在冰箱里,可长时间不减效、不失效。
27
要出远门时,把鲜花放进冰箱里,可使其在较长时间内不枯萎凋谢。
28
暂时不用的干电池放在冰箱里,可防止漏电,还可延长其使用寿命。
29
生姜放在冰箱冷冻室既避免枯燥、霉坏,又可使滋味更好。
30
邮票粘在了一起,可以放进冰箱,不多久就会自动分开,而且邮票的胶面仍可使用。

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