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怎么正确喝柠檬水?这3招更保健

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发表于 2018-4-10 07:49:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
世界新闻网编译







想要享受柠檬水的好处,应用整颗柠檬,包括果皮。(Getty Images)



除了缓解喉咙痛、帮助消化及排毒,喝柠檬水对健康还有许多好处。临床营养师奥顿‧贝兹(Autumn Bates)表示,注意几点,就可享受柠檬水的好处。

1.用整颗 柠檬皮有助减重

首先,你应用整颗柠檬,包括果皮。“临床生化与营养期刊”研究指出,柠檬皮里的某些多酚,有助摄取高脂肪饮食的老鼠减重。此外,柠檬还富含维他命C。贝兹指出,一颗柠檬含有大量维他命C,可在体内产生胶原蛋白、增强免疫系统,并重新生成谷胱甘肽(glutathione),此为用于日常排毒的体内强效抗氧化剂。

2.用温水 有效释放维他命

贝兹建议,在8-10盎司水中加入至少半颗切片的柠檬,而且最好用温水。这个温度有助于从柠檬与果皮中提取维他命C和多酚。尽管维他命在温度热时不太稳定,到达一定温度就会分解,但即使是沸腾温度,也不会完全抹煞柠檬的好处。不过,温水较为理想,易于大量饮用。世界卫生组织认为,液体过热与癌症有关连。

3.早上喝 补水分最佳时机

当我们醒来时,身体极度缺水,贝兹表示,起床第一件事最好就是喝一杯柠檬水。由于睡眠时,会透过呼吸而失去大量水分,用柠檬水补充水分的最佳时机就是早上醒来后,助你顺利展开一天生活。

但是,专家也警告,每天喝柠檬水,可能会有导致牙齿珐琅质变薄的风险。贝兹也说,血液含铁量高的人,应限制柠檬水的饮用量,因为柠檬会提高身体吸收铁的功能。
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