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补充维他命D反而有害?一位名医的认错告白

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发表于 2018-3-11 09:11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
元气网






图取自科学的养生保健


不论是在台湾或是在美国,一些亲友都在传一个有关维他命D的影片。那是一位台湾医生在一个八卦健康节目里很愤慨地说,维他命D对全身上下都非常重要,所以没有不吃维他命D补充剂的道理。

我为了让读者知道那是一个错误的建议,先前发表了《维他命D抗癌,治癌?》。

不过,从点击率来看,我这篇文章的影响力是远远不及那个影片。

但是,这也不算意外,因为我很清楚,要改变一个根深蒂固的习惯或信仰,是需要时间,努力和坚持。

所以,为了帮助大家做改变,我今天要来讲一个故事,讲一个大牌医生的认错告白。

这位大牌医生名叫Tim Spector,是英国伦敦国王学院(King’s College London)的教授及遗传流行病学系主任。他发表超过800篇研究论文,名列全世界发表数量最庞大的科学家的前1%。他还拥有好几个世界顶尖的头衔。有兴趣的读者可以点击国王学院的网页来看这位医生的简介。

这位医生在2016年1月6日在他的专栏发表The sun goes down on Vitamin D: why I changed my mind about this celebrated supplement(维他命D太阳下山:为什么我对这个广受称赞的补充剂改变了想法)。

以下是我给这篇文章的重点所做的翻译:

几十年来,医生,患者和媒体都对各种他命D补充剂感到迷恋。无休止的新闻头条大力称赞它们具有降低各种病症的神奇功力。

医学专家们,包括我自己,几十年来一直跟病患提倡要吃补充剂。

我自己也曾经服用过维他命D,并且推荐给我的家人。

然而,在2013年,我对补充剂的观点发生了巨大的改变。我知道我错了。

那一年,我为了要写“饮食迷思”(Diet Myth)一书,开始蒐集并研读相关资料。(注:此书现已发行)

从这些资料我非常诧异地发现,几乎所有的维他命补充剂都缺乏科学根据。它们之所以受到广大欢迎,要归功于商业集团以及明星们的推销。

目前的科学证据显示,维他命补充剂非但没有任何好处,反而可能有害。例如:

有一个大型的临床试验发现,维他命E补充剂实际上会增加摄护腺癌。

有一个超大型的分析研究(综合27个临床试验,50万病患)发现,维他命补充剂对预防癌症或心脏病,完全无效。

这还不打紧,更让人吃惊的是,过分地吃补充剂会增加得癌和心脏病风险,以及促进早死。

纵然在护骨方面,两个大型的临床研究也发现,大剂量的维他命D会大幅度地(2到3成)提高骨折的风险。

自从1980年以来,许多研究人员,包括我自己,撰写了数千篇论文,将137种疾病归咎于缺乏维他命。但是,一篇2014年的报告发现,这些关联性是虚伪的。

目前的证据是,所谓的维他命D过低,几乎完全与健康无关。纵然有关,那也是疾病会引起维他命D过低,而不是维他命D过低会引起疾病。

至于为什么吃补充剂反而有害,目前的证据是,过量的维他命会干扰我们的肠道细菌以及免疫系统。

我最喜欢的维他命竟然是危险的,这实在是一个警钟。我们应该认清这些化学品在全世界被滥用的情况,而不是将它们常规性地添加到食品中。我们在这些产品上浪费的数十亿美元,应当花在正当的医疗保健。

人们应该接受教育,应当被告知:百分之九十九的人,只要晒太阳以及吃多元化的真正食物,就足以得到所有健康所需的维他命。
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