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孙俪7日菜单让经纪人狂瘦37公斤!营养师加2秘诀更不易复胖

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发表于 2018-3-10 15:12:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
元气网






孙俪经纪人吃了特制菜单狂瘦37公斤。取自微博


中国人气女明星孙俪,平时繁忙的演艺生活之外,仍相当注重保持身材,深谙养生之道。近日,她的经纪人郭思依照孙俪的减肥方法,由圆滚滚的身材,成功甩肉74斤(即37公斤),变身成为轻盈窈窕的身形,与心仪的对象结婚。

媒体大幅报导孙俪指导经纪人的7日减肥菜单,到底藏着什么样的瘦身秘诀?这样的菜单究竟健不健康?且听听专业营养师怎么说!

食物卡路里+营养密度=健康减重

杨斯涵营养师表示,在讨论菜单前,必须先建立正确的减重观念,同样卡路里的食物,不代表有相同的“食物营养密度”。

减肥时控制卡路里固然重要,但是若长期选择低营养密度的食物,可能导致体脂肪上升、代谢下降、易疲倦、气色差等状况。

什么是“高营养密度的食物”?杨斯涵营养师认为减重时不可或缺的食物有: “优良低脂蛋白质,减脂增代谢”、“高纤谷物及蔬果,养颜好气色”,摄取足够的这2种富含蛋白质、维生素及矿物质的食物,才能维持身体新陈代谢运转,瘦得漂亮、有活力。

优良低脂蛋白质,减脂增代谢

吃蛋白质食物,相较于淀粉及脂肪,使身体需消耗更多卡路里,因此蛋白质有助于提升基础代谢率。

减肥时不吃肉,将使肌肉量降低,下降身体基础代谢率,使身体成为“易胖体质”。

杨斯涵营养师进一步解释,低脂蛋白质的食物,不仅指鸡胸肉或鸡蛋,种类可以多变化像:无糖豆浆、鱼肉或海鲜,甚至是牛腱肉、菲力、猪里肌肉,也属于低脂肪量的种类。

外食族可多利用便利商店或自助餐,取得茶叶蛋、无糖豆浆、鸡腿肉、蒸鱼等补充。

高纤谷物及蔬果,养颜好气色

“纤维质”可缩短肠道毒素累积时间,帮助排便顺畅,而“抗氧化物”,如:维生素C及E,具有美白、滋润皮肤的功效。每日青菜至少须达3份,即3个拳头以上的青菜量。

外食族常有全谷类、青菜摄取不足的困扰,营养师建议可多选择便利商店的地瓜、燕麦饮品、生菜沙拉、卤味或盐水鸡的青菜或自助餐的南瓜、五谷饭、炒青菜解决。

孙俪7日减重菜单

第一天:共955大卡

早餐:2片面包、200克优酪乳1杯

午餐:10个水饺、1杯姜茶、1颗柳橙

零食:1个红萝卜

这样吃更健康:
面包种类建议选择全麦吐司

可另外加上无糖豆浆

第二天:共1088大卡

早餐:2片面包、1颗水煮蛋、1杯低脂牛奶

午餐:意大利面、1杯200克的优酪乳、1颗橘子

零食:2颗大番茄

晚餐:1碗皮蛋瘦肉粥、8颗草莓

这样吃更健康:
意大利面选择蛤蜊或鸡肉口味的更佳

额外加上1份烫青菜或生菜沙拉,青菜量更足够

第三天:共1397大卡

早餐:1罐八宝粥、1颗水煮蛋

午餐:1份炒米粉、1晚紫菜汤、1颗苹果

零食:2根小黄瓜

晚餐:1个肉包、1碗小米粥、1根香蕉

这样吃更健康:
燕麦饮品替代八宝粥

炒米粉另外再加上卤豆干、紫菜汤换为烫青菜,青菜量才足够

小米粥改为无糖豆浆

第四天:1397大卡

早餐:1个包子、500ml的蔬果汁

午餐:1碗炒饭、1碗番茄鸡蛋汤

零食:1个甜椒

晚餐:1份凉面、1颗茶叶蛋、1颗奇异果

这样吃更健康:
全麦鲔鱼吐司替代包子

甜椒增加为2个

第五天:1210大卡

早餐:1份三明治、1杯200克优酪乳

午餐:1份米糕、1份蔬菜汤、15颗小番茄

零食:15颗杏仁

晚餐:1份生菜沙拉、1碗小米粥、1根香蕉

这样吃更健康:
15颗杏仁改为杏仁5粒+茶叶蛋1粒

蔬菜汤改为青菜豆腐汤,增加蛋白质

第六天:801大卡

早餐:4片全麦苏打饼干、1颗苹果

午餐:1碗炒饭、1碗玉米浓汤

零食:1颗大番茄

晚餐:1份炒豆腐、1根香蕉

这样吃更健康:
炒饭额外加上烫青菜

大蕃茄再加上无糖豆浆

第七天:1041大卡

早餐:1个蛋塔、1碗麦片粥

午餐:1个包子、1份蔬菜沙拉、8颗草莓

零食:15颗腰果

晚餐:1个三角饭团、1碗蔬菜汤、1颗橘子

这样吃更健康:
蛋塔改为青菜蛋饼

燕麦粥替换为无糖豆浆

15颗腰果改为5颗腰果+茶叶蛋1粒

杨斯涵营养师认为这份7日菜单的卡路里适合女生减重,若能将优良蛋白质及高纤蔬果替换原本食物,能更增加饱足感、提升代谢,使减重效果更持久。
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发表于 2018-4-1 09:25:09 | 显示全部楼层
学习一下,看看怎么减下去的。
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