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腊肉炒包菜

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发表于 2017-8-29 20:11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
下厨房





准备食材:包菜250g、腊肉50g、干辣椒3个、蒜4个、香醋1勺、盐少许、油适量制作方法:1、准备好食材

  

  2、腊肉用温水洗干净后切片、蒜洗净后切片、干辣椒切段

  

  3、包菜洗净后用手撕成小片,沥干水份

  

  4、锅里滴入几滴食用油,烧热后放入腊肉和蒜片小火慢慢翻炒

  

  5、慢慢地将腊肉中的油煸炒出来

  

  6、等腊肉表面出现微黄,蒜香味变得浓郁时调大火,放入包菜快速翻炒,炒至稍变色时加入少许盐和香醋翻炒均匀即可出锅

  

  

  

  
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