药茶

黑土

材料：生姜、红枣、枸杞。

　　做法一：煮姜枣茶红枣掰开、姜片一起加冷水下锅，煮开后转中火再煮10分钟以上，多煮一会儿更好，杯中放入枸杞，然后把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。

　　做法二：泡姜枣茶没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶：

　　早上把姜切薄片，放保温杯中，加掰开的红枣，加入适量枸杞，用沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。

　　做法三：煮姜枣粥煮姜枣粥时，带皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁。大枣掰开。每天早上熬粥的时候，把准备好的带皮生姜和大枣放进去跟着粥一起熬，熬的时间要长一点儿，出锅的时候放枸杞。

　　注意：

　　生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的;枸杞要在要出锅的时候最后放，为的是最大程度保存它的营养;选材上要用大枣，因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。

　　煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。

　　体寒怕冷，可以加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。

　　适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。