全美“最不健康”餐点评选揭晓 这几家知名连锁店上榜

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世界日报



Xtreme Eating Awards: The worst things you can eat at chain restaurants

饮食监督团体科学公益中心(CSPI)31日公布一年一度的“极端饮食奖”(Xtreme Eating Awards)，今年被列入全美最不健康餐点的知名业者，包括知名连锁早餐店“国际煎饼屋”（IHOP)、“Dave & Busters”餐厅和起士蛋糕工厂(Cheesecake Factory)。

据Today.com网站报导，吃一份IHOP早餐店的起士汉堡法式烘蛋(Cheeseburger Omelette)，如同吃四个额外添加两汤匙糖浆的麦当劳猪柳蛋满福堡(Sausage McMuffins)。这份起士汉堡法式烘蛋的热量为1990卡、胆固醇含量高达1005毫克，钠含量也有4580毫克。

而“Dave & Busters”餐厅大小为12吋的肉食义式夹饼(Carnivore Pizzadilla)，则“荣获”科学公益中心的最不健康原创开胃菜奖。这份义式夹饼上放满了乳酪、辣味义式腊肠(pepperoni)和义式香肠(sausage)。可能正是出于肉食义式夹饼热量较高的考虑，“Dave & Busters”餐厅将该餐点称为“可共享的开胃菜”。如果有人“不小心”一个人将整份义式夹饼吃掉，他将摄入近2000卡路里。

另外，值得注意的是起士蛋糕工厂的“飞翔大猩猩”鸡尾酒(Flying Gorilla Cocktail)。该鸡尾酒的热量高达950卡，而且还含有过量的糖分和饱和脂肪(saturated fat)。

代表餐馆利益的全美餐饮协会(National Restaurant Association)表示，他们一直致力于建立一个让顾客知晓餐点热量的规范。原先有联邦法令要求所有连锁餐馆从今年5月起，告知顾客菜单餐点的热量，但这项举措后来被延后了一年。