请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

eNewsTree.com

 找回密码
 立即注册
查看: 243|回复: 2

白切鸡做法

[复制链接]
发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鲜鸡,姜,冰块,葱,香菜梗,蒜
调味料:酱油,油

  

  把鲜鸡拔干净毛,里外洗净

  

  鸡冷水下锅,放入姜片煮约8分钟时,把鸡捞起控干水分,鸡脚这时与鸡一起下锅煮8分钟,用筷子看看鸡肉最肥厚的地方有没血水,没有就可以啦!

  

  捞起控干水分,放入已准备好的冰水,鸡肚子也要放冰块喔!

  

  最后捞起控干水分,抹上麻油凉一凉,就可剁块盛入碟中

  

  把酱油倒碗里,锅烧热下油烧热,放入姜蒜炒香,再下入香菜梗、葱花炒软,趁热倒入酱油里拌匀即可。

  
回复

使用道具 举报

发表于 4 天前 | 显示全部楼层
很好吃,不过有点麻烦
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 3 天前 | 显示全部楼层
感觉不太好学啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

小黑屋|Archiver|手机版|消息树

GMT-8, 2017-7-21 20:54 , Processed in 0.045268 second(s), 16 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表