早餐吃肉包，家人点名还要吃它，原来去油腻又消暑

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　　【萝卜干毛豆炒熏干】

　　需要准备：

　　萝卜干100克

　　毛豆150克

　　熏干半块

　　蒜瓣3瓣

　　食用油、盐

　　做法：

　　1、我们吃毛豆，可别只局限于煮毛豆。买来的毛豆，我们去皮后放入保鲜袋冷藏保存，炒菜或者蒸饭，都是绝好的搭配。

　　毛豆洗净后入沸水焯3分钟，捞出备用。

　　2、萝卜干我是从超市买的那种小咸菜，口味是咸辣的，切小块备用。熏干半块切小块。

　　3、这道菜用蒜片爆香，比用葱姜末好吃的多，试试看就知道喽！

　　4、放入熏干翻炒均匀，等半分钟。

　　5、放入萝卜干，加入小半碗开水。

　　6、最后放入毛豆，加入少许盐，等汤汁收汁了就关火，大概2分钟左右。

　　就是这么简单，太省心了有没有？熬过苦夏就是靠这些可口的小菜，点燃我们每天下厨房的动力，带给家人丰富的营养。