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香蕉燕麦糕
主料：
面皮部分：面粉225克，水120克，酵母2克 油皮部分：面粉110克，猪油57克 内馅：小葱，白糖 熟芝麻适量，蜂蜜水适量
小贴士
烧饼是很多人都喜爱吃的一种食物，它的营养价值很高，对人体的帮助也很大，尤其是它是以面食制作而成，口味独特，而且在口感上，也非常的受小朋友们喜欢。这款烧饼更是综合了小朋友的口味，可以做芝麻酱，葱油，白糖，豆沙等等，都非常非常好吃哦！
食材准备
主料：
面皮部分：面粉225克，水120克，酵母2克 油皮部分：面粉110克，猪油57克 内馅：小葱，白糖 熟芝麻适量，蜂蜜水适量
将所有材料准备好 面皮部分的所有材料混合揉成团 油皮部分的所有材料揉成团 分出一些加入小葱，适量盐揉成团 现在我们有三个面团 一份白面面团，一份油酥面团，一份小葱油酥面团 所有面团揉好后，装保鲜袋静置30分钟 小葱面团没有拍，也一样静置30分钟 油皮面团，小葱面团各平均分三份，共六份，揉成面团 面皮部分也分成六份，揉成面团 将面皮包住油皮部分 ，揉成圆形 将面团擀成牛舌状 再依次由下往上卷起 卷好的面团用保鲜膜盖住，静置10分钟后，再擀一遍牛舌状 擀好后，取出几个将小剂子擀成圆形，包住白糖馅，再压成圆饼状 葱油的直接将面团竖起来，压扁就可以了 葱油的，竖起来，按压成圆形就可以了 表面刷蜂蜜水 刷蜂蜜水的那一面粘上芝麻 再放入烤箱发酵20分钟左右 将发酵好的烧饼取出 烤箱180度预热10分钟 上下火中层烤25-30分钟就可以了 超级好吃~~ 好多层次哦~~~
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发表于 2017-6-21 10:00:55
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