最早的南宋粽子

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中央社





中国大陆江西省德安县博物馆正展出一对南宋古墓出土的粽子，距今已700多年，号称是全球目前发现年代最早的实物粽子，吸引不少民众慕名观赏。图／取材自腾讯网站

中国大陆江西省德安县博物馆正展出一对南宋古墓出土的粽子，距今已700多年，号称是全球目前发现年代最早的实物粽子，吸引不少民众慕名观赏。

综合陆媒报导，江西省德安县城郊1988年9月出土一座完整的南宋砖石古墓。墓主是江西武宁人周氏，是南宋新太平洲通判（官名）吴畴的妻子，也是“世界最早实物粽子”的发掘地。

在墓中，周氏右手拿1根长40公分的桃杖，上面系有2个菱形粽子。粽子长6公分，宽3公分，外皮为粽叶，由苎麻捆扎而成。

德安县博物馆副馆长邱文斌说，墓中发现的这2颗粽子，显示墓主人离世时正好没有赶上端午节，后人就包2个粽子供她享用。此外，2个粽子成双成对，也象征吉祥如意。

他表示，这对出土于南宋古墓的粽子距今已有700多年。据考证，这是目前中国及全球发掘出年代最早的实物粽子。“这个粽子的工艺，保持着江西地方传统特色，做法跟现在的粽子比较接近。”

报导称，中国人吃粽子的历史远早于宋代。粽子古称“角黍”、“筒粽”，是农历五月初五端午节汉族的传统节日食品，传说是为纪念爱国诗人屈原而流传下来。