凌佩云
(1)蒜香干酪面包干
(2)蒜香干酪面包干
★蒜香干酪面包干
材料:
面包 230g、溶化无盐牛油/橄榄油 125ml、干意大利香料(mixed herbs)半茶匙、盐半茶匙、蒜香粉(garlic powder)2汤匙、parmesan cheese powder 100ml。
做法:
1.预热烤炉150℃。 2.面包切小方块,放进—个大碗,将所有材料除油外捞匀后,然后—面倒油一面将所有材料捞匀。 3.将面包丁放在不沾黏纸上,面包不要重叠,烤15分钟后拿出反转面包再烤15分钟就可以了。
★蜂蜜面包干
为了消灭家里面包,弄了这蜂蜜面包干,很好吃!
材料:
面包4片、糖30g、蜂蜜20g、牛奶15g、无盐牛油15g、盐少许。
步骤:30分钟
做法
1.将面包切条,然后放入预热的烤箱150℃烤15分钟。 2.溶化牛油,加入糖,搅拌均匀后加入蜂蜜,最后加入牛奶和盐。 3.将烤好的面包丁加入糖浆里,让面包丁都均匀沾到糖浆。 4.将面包丁平铺在烤盘上,然后放入预热到150℃的烤箱,大约12分钟,烤至金黄色即可。 5.面包丁冷却了,必须放入封密的罐子,才能保持香脆。
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