食谱

呵呵

NO.1翡翠香包

1.五花猪肉剁碎，加入香菇丁、香葱末、胡萝卜碎等，加入适量的盐、五香粉、黑胡椒粉、生抽等，拌匀即可；

2.将包菜叶片，一层一层完整撕下，清洗干净后备用；一小把韭菜择干净后，挑选叶片较长的洗净备用；锅中倒入大量清水，烧开后加入几滴油和少许盐，将刚才准备好的两种菜叶放入锅中，待其变软后迅速捞出，用凉白开水冲一下待用；

3.用小勺挖适量馅料放入煮好的包菜叶中，将四周的叶片向中心拢起，用韭菜叶将其口扎住，准备好十余个后放入蒸锅中，待上汽后蒸10-15分钟，取出，调些酱汁蘸食或是浇在上面均可。

NO.2黄金双丝饼

1.西葫芦、白萝卜洗净，用厨房用纸擦干切丝；

2.加入盐、五香粉、鸡蛋搅拌均匀；

3.放置10分钟后加入面粉搅拌均匀（不要稠）；

4.热锅凉油，待油冒小泡后，将糊分次倒入锅中煎炸；

5.待其成金黄色捞出，厨房用纸吸油即食。

NO.3花式土豆泥

妈妈这辈人是小时候没过上好日子的，粗粮、薯类都没少吃的她们，着实是恨透了这些食物，而事实上这些食物的营养价值是远胜于精白米面。另外，土豆也可换成红薯、山药。

1.土豆洗净，用勺子刮皮、刀切块后，放入微波器皿，高火2-3分钟，稍稍放凉。

2.将土豆放入袋中，用擀面杖擀面，装上挤花头。

3.将土豆泥挤入盘中，点上少量的酸奶和蓝莓酱。