美食天下
备料:两份面粉、红糖、白糖
第一步、先做一份白色的面团,盆中加入面粉、白糖、开水做成绵絮状,然后再揉成面团醒发十分钟,然后加入适量的白糖(喜欢咸的就加盐吧)。
第二步、制作红色面团,盆中加入开水、红糖化开,把红糠水倒入面团里,再揉面红色的面团。
第三步、把白色面团擀成薄片。
红色面团擀成薄片。
第四步、将红白面团擀在一起。
第五步、把面皮从一头卷起来,卷成一个圆柱形的面,然后放到冰箱冷藏两个小时。
第六步、从冰箱拿出来,然后切成薄片。
第七步、锅热倒油,开始油炸,炸到差不多就用漏勺弄出来控油就可以开吃了 嚼起来特别的脆,很是磨牙,当做休闲小零食超级棒的!
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