鸭腿莲藕山药汤！

爱相随

材料：鸭腿2只，毛山药2根，莲藕1段，枸杞一小撮，葱姜适量。做法：
1.鸭腿斩小块，用清水泡半小时，再放入开水汆烫下，洗去血沫。      
2.山药、莲藕去皮切块。      
3.鸭腿放入汤锅加葱姜、料酒、黄芪、水烧开撇去浮沫。     
4.山药、莲藕块放入烧开转中小火煮30分钟。      
5.开盖把枸杞放入，加盐、鸡精继续烧10分钟至鸭肉酥烂即可。