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- 香 煎 鸡 胸 肉 -

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发表于 2017-2-15 19:33:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
搜狐



   周围喜欢吃肉的朋友很多,对于我们“肉食动物”来说,喜欢吃肉的同时,又不希望脂肪的过多摄入。那么,毫无疑问鸡胸肉就是最好的选择。它不仅有很高的蛋白质,而且油脂含量及热能含量都很低,对于喜欢健身的朋友,是一道非常不错的美食。

   吃腻了水煮鸡胸肉配无滋无味手撕生菜沙拉的朋友可以看过来了!健身减肥也不能过于亏待自己的嘴巴哦!做一份金黄香嫩的香煎鸡胸肉,配上清新的柠檬和芦笋,一整天都能量十足!


  - 难度 Difficulty -
  ▼
  初级
  - 时间 Time -
  ▼
  30分钟
  - 食材 Ingredients -
  
  鸡胸肉 1块
  橄榄油 1汤匙
  盐 1茶匙
  黑胡椒粉 1茶匙
  生抽 1汤匙
  柠檬 1个
  芦笋 若干



  - 小贴士 Tips -
  
  1.在腌制鸡胸肉前可以提前用刀背捶打,口感更佳。
  2. 一定要用大火煎鸡胸肉,不用煎太久以防变老。

  - 做法 Steps -
  
  1. 鸡胸肉撒上盐、黑胡椒粉,并用手涂抹均匀
  2.两面均匀刷上生抽



  3. 接着两面均匀刷上橄榄油,腌制20分钟
  4. 大火热锅,放入鸡胸肉煎至金黄


  5.一面煎好翻面继续煎,煎至金黄后夹出


  6. 锅中重新热油,放入芦笋中火煎至变绿做配菜


  7.将煎好的鸡胸肉斜刀切片,摆上煎好的芦笋,挤上柠檬汁,开吃啦!



  鲜嫩多汁!

  " Bon Appétit! "
  一起体会生活的美好
  A Beautiful Life Together




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