早餐偶爾吃 易罹代謝症候群

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日本研究發現，偶爾吃早餐的人罹代謝症候群的比例比每天吃早餐的人高出許多，女性約四倍、男性是兩倍。

東京慈惠醫大健診及預防醫學中心教授和田高士，預定十四日在日本內科學會發表的一篇研究，是自2004年到2009年到該院就診的病患中抽樣。調查對象是腰圍八十公分的女性及八十五公分的男性，檢查他們的脂肪、血壓及血糖。針對6140名第一次檢測三指數都未超標的卅到五十九歲的男女為研究對象，有些後來罹代謝病候群，有些指數依舊標準，研究團隊詢問他們每周吃早餐的次數。

結果發現，無論男、女「每周吃兩次」的人，罹代謝症候群的機率最高；女性偶爾吃早餐，比每天吃早餐的人，加入「三高俱樂部」機率多了四點五倍，男性是一點九倍。不過，幾乎都不吃早餐的人，與每天都吃的人一樣，沒那麼容易讓代謝症候群上身。不過和田說，成長中的孩子還是不能不吃早餐。

和田指出，早上不規則的飲食習慣，讓空腹的時間變得不規律，身體只好屯積內臟的脂肪來保存能量。不管每天吃或完全不吃，只要飲食有規律，較易遠離三高。

世界新聞網