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标题: 一人食的麻辣狂欢：砂锅麻辣面（组图） [打印本页]

作者: 爱相随 时间: 2015-9-27 06:15
标题: 一人食的麻辣狂欢：砂锅麻辣面（组图）
食材：刀削面海带油豆腐泡黄豆芽千张生菜
调料：麻辣火锅底料
制作过程：
1.准备所有食材。
　　2.将豆腐泡、黄豆芽、海带丝和干豆腐丝加入火锅底料，放入小锅中。
　　3.加入一碗高汤或者清水。
　　4.双灶开火，一锅煮底料，一锅烧开水煮面。
　 5.水开后，将提前准备的面下入锅中煮熟。
　　6.煮开装着菜肴的锅，可以适当多煮一会儿，让豆腐泡入味。
　　7.煮好的面捞出放入煮底料的锅，加入洗好的生菜。
　　8.生菜烫熟，加入芝麻油，关火食用。

　　

　　火锅底料如果加入的少，会造成盐味不够，可以适当补充。

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