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标题: 免揉法式黑芝麻球面包 [打印本页]

作者: 夏厨 时间: 2021-2-18 17:04
标题: 免揉法式黑芝麻球面包
免揉法式黑芝麻球面包 | No-Knead Sesame Seed Bread

免揉面包，让做面包变成了一件化繁为简的事，不需要揉面工具，不需要费力揉面，也可以做出外脆内软，有韧性有嚼劲的面包。只需要将材料混合，剩下的工作就让时间来完成，简单省力，尤其适合懒人和新手：）

烤出来一个个萌萌的，外皮金黄焦脆，内里柔软有嚼劲，咬一口能品尝到黑芝麻的浓香，小麦的醇香和黄油的奶香，淡淡的甜味，越嚼越香，回味无穷，强烈推荐哦~

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材料 / Ingredients:

高筋面粉 ( bread flour ) ........................250g
温水( lukewarm water)..........................180g
酵母 ( yeast )………………...............................3g
糖( sugar )…………………...............................20g
盐（salt）...................................................3g
橄榄油（olive oil）...................................20g
熟黑芝麻（toasted sesame seeds）......20g

400°F (200°C) 烘烤15分钟。
Bake at 400°F (200°C) for 15 minutes.

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