等烤鸡晾凉也就可以吃啦,鲜香美味,爽口好吃。啃着大鸡腿别提有多过瘾啦,喜欢的朋友可得试试呢。
西红柿豆腐饼
对于上班族和学生党来说,早餐是一大难题。在家做时间紧,出去吃又不卫生,实在是让人头疼。其实早餐非常的简单,用蔬菜和鸡蛋做早餐饼一直是我家的最爱,它不但简单快捷而且营养也较丰富,外观也能让你有食欲。
最常做的有香葱鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼、藕丁鸡蛋饼、黄瓜鸡蛋饼、菠菜鸡蛋饼、西葫芦鸡蛋饼等等,凡是蔬菜好似都可以制作鸡蛋饼。今天就来制作这道西红柿豆腐饼吧,营养好吃鲜香下饭哦。
准备需要的食材:老豆腐240g,西红柿2个,面粉80g,鸡蛋2个,盐5g,葱花25g,油适量。
步骤一:将以上的食材准备好,然后这里将西红柿去皮,先在西红柿顶部切十字刀,然后将其放入锅中煮1-2分钟后,捞出放凉。
步骤二:然后趁着西红柿放凉期间,这里将老豆腐切成丁,小葱洗净再切小段。再将放凉的西红柿给剥去皮,然后再切成丁。
步骤三:准备一个大碗,在碗中倒入豆腐丁、西红柿丁和葱花搅拌均匀。然后再打入两个鸡蛋,将其继续拌匀,然后里面放入面粉和盐搅拌均匀,这样西红柿豆腐糊就做好啦。
步骤四:然后热锅后再刷上一层油,里面放入西红柿豆腐糊,再做成饼状,将其再煎至两面金黄即可。
这样一道西红柿豆腐饼,也就制作好啦,吃着味道酸酸的,很是美味呢。喜欢的朋友可以试试哦,作为早餐饼来吃,也是非常不错的呢。