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标题: 甜椒炒鸡蛋 [打印本页]

作者: 爱相随 时间: 2016-12-13 06:08
标题: 甜椒炒鸡蛋
材料；甜椒一个，胡萝卜一节，鸡蛋3枚。做法：
1.甜椒切丝，胡萝卜用花刀切丝，鸡蛋打成蛋液。
2.炒锅烧热加适量色拉油，把蛋液倒入做成鸡蛋饼，用锅铲捣碎取出。
3.锅里再加少量色拉油把胡萝卜丝放入炒扁。
4.依次放入青椒丝、鸡蛋碎翻炒。
5.加一勺鱼露、一点胡椒粉调味，翻炒均匀后起锅。

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