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标题: 蒜香味十足---蒜蓉鲜大虾 [打印本页]

作者: 爱相随 时间: 2016-12-13 06:01
标题: 蒜香味十足---蒜蓉鲜大虾

【材料】虾350克，大蒜20克，香葱15克，生姜3克，盐3克，料酒2汤匙，胡椒粉2克，酱油1汤匙
【做法】
1、准备材料。
2、将虾去虾线清理干净。
3、将虾放入碗中加料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟。
4、大蒜、香葱、生姜分别切末备用。
5、炒锅中放油小火煸香蒜末、姜末。
6、盛出蒜末姜末。
7、锅中留底油放入清洗干净的虾翻炒。
8、炒至虾变色加入生抽、料酒、盐炒匀。
9、最后将炒好的蒜末、姜末放入再撒上香葱炒匀即可。

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