凉拌五花肉的做法

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五花肉配料: 材料：五花猪肉、啤酒、大葱、柿子椒、生菜、胡罗卜、沙司料：苹果汁、生抽、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋－

凉拌五花肉的做法

1、五花肉切薄片
2、水加啤酒烧开，焯一下五花肉，捞出
3、葱白切细丝，泡进凉水里，去除辣味，泡好后捞出
4、柿子椒、生菜、胡罗卜切成适当的丝
5、沙司料放到一起调成沙司酱，浇到猪肉和蔬菜上面拌匀即可－ ·营养价值: 猪肉 - 怎样识别病猪肉：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛
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