酱油鸡

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酱油鸡



好吃又下饭的一道菜。

食材

鸡，酱油，黄糖块，葱，姜

做法

鸡洗干净，烧开水过一遍，去血水和污垢。



姜切片，葱打结备用。



锅内放半碗酱油（一只鸡的话估计得放一碗多一点），放三分之一块

黄糖块，小火让黄糖融化。



黄糖融化后，把鸡放进去，把姜片，葱结也放进去，倒进半碗水，小火煮大概8到10分钟。



最后，大火收汁，不要完全煮干，留一点汁淋上鸡肉会更香。



最后切块摆盘。