豆腐de几种几种做法

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美食菜谱

豆腐素有“植物肉”的美称，在素食中含有很重要的位置，不管吃不吃肉，都是人们极为喜爱的食材之一。豆腐口感柔嫩，营养价值极高。含有丰富的优质的蛋白质和钙质，常吃可以增强免疫力，有益于大脑的发育，预防心血管疾病的发生。豆腐的物质还有抑制肿瘤，抗癌的作用。豆腐吃法多种多样，还可以和这3种食物搭配，护卫养胃肠道，就连血糖也越来越稳定了。

1、豆腐+鱼肉

有肉是我们最喜欢吃的肉类之一，相比起其他的肉类来说鱼肉是最容易被人体吸收也是消化率最高的一种。鱼肉肉质鲜嫩，味道非常好，尤其是和豆腐搭配在一起，营养价值都翻倍。我们在炖鱼的时候加上几块豆腐，可以是鱼汤变成奶白色，消除油腻、去除鱼肉带来的腥味。这种组合可以保持血管的畅通，预防心血管疾病，非常的养生。

2、豆腐+白菜

白菜和豆腐都是非常接地气的食材，不仅价格非常低，还易于运输保存，在家的时候常常一大箱一大箱的买。老人家是做喜欢这两种食材的。白菜中有着大量的膳食纤维和维生素，和豆腐搭配在一起就回项城互补的作用。不仅可以护胃养胃，还可以帮助我们的畅通肠道，拍出身体重的垃圾，预防便秘。对于“三高”的患者也是非常高的。

3、豆腐+鸡蛋

鸡蛋的营养价值是非常全面的，还易于被人体吸收。鸡蛋和豆腐都有着的莱昂德蛋白质和钙质，是对于正在长身体的孩子来说是一种非常好的食物。老人吃还可以预防骨质疏松，是一道老少皆宜的食物。豆腐和鸡蛋的搭配既营养又美味，多吃对身体益处多多。

这3种食物和豆腐搭配，好吃好做，营养健康，护卫养胃通肠道，就连血糖也稳定了。