【糖三角】

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叮咚美食

今天要分享的是这非常美味的糖三角。其实糖三角好吃不难做，一般用熟花生、熟芝麻和白糖做馅，用面皮包成三角的形状，蒸好后是暄软又香甜，花生碎和芝麻搭配嚼起来特别香。吃了20多年糖三角，才知道做法这么简单，暄软香甜，比买的还好吃。接下来小编把糖三角的做法分享给大家，喜欢吃的可以试试哦

【准备食材】：面粉300克，温水150克，酵母3克，花生300克，黑芝麻200克，白糖60克。

【做法】：1.把3克酵母倒入150ml温水中搅拌溶解后，倒入300克面粉中。

搅拌成无干粉的絮状，再揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好发酵。

2.接下来做糖三角的馅料。把黑芝麻用小火炒熟，花生也炒熟后压碎，放入跟白糖一起搅拌均匀。

3.面团发酵至两倍大以后，取出来挤压排气，揉匀后分成均匀的小面剂子。

4.把面剂子擀成薄面皮，包入馅料。

5.把三面包起来捏紧，然后用剪刀剪去多余的边，糖三角的形状就做好了。

6.把糖三角放入蒸屉中发酵15分钟左右，大火蒸15分钟即可。

喷香美味的糖三角就做好了，暄软香甜，比买的好吃多了，喜欢吃的赶紧试试吧。