不吃早饭，平均寿命缩短2.5岁！

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　　不吃早饭，寿命缩短2.5岁。早饭的质量不单会影响人一天的决策与思维能力，还会引起肥胖、胃炎、胆结石等一系列身体问题。德国埃朗根大学研究表明，不认真吃早饭的人，寿命平均缩短2.5岁。

　　长期不吃早饭，低密度脂蛋白会沉积在血管内壁，诱发动脉硬化。此外，有科学家曾对长期不吃早饭的人群进行过研究，即使一直补充人参皂苷提高免疫力，补血补气，其患脑梗、心梗等病症的可能性高于正常进食早餐人群。

　　不吃早餐，大脑会发出“需要高热量”的讯息，使得午餐和晚餐摄取垃圾食物的几率升高。长期如此，肥胖、高血压、高血脂和糖尿病等都会来敲门。美国哈佛大学的研究还证实，这种做法会让患心脏病风险升高27%。

　　所以早饭的重要性是不言而喻的，那么早饭这些东西最好不要缺席，对身体有很好的好处哦!

　　鸡蛋。中医认为，鸡蛋是一种难得的“平衡”食物--蛋清清热，蛋黄补血;蛋清性偏寒，蛋黄性偏温。

　　牛奶。早饭一杯牛奶，能够补充钙质和维生素，保证蛋白质的摄入量。对中老年朋友而言，还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。

　　蔬菜。研究发现，日均摄入569g以上蔬菜的人比摄入量低于249g的人，早亡风险低了10%，而且寿命延长了一年多。早餐尽量保证吃一种蔬菜，可以降低心脑血管病的发病率和死亡率。

　　坚果：人们吃早餐很少饮食过量，营养供应常常不足，此时补充坚果这种高能量、高营养的食物，能显着提高早饭质量，调整三餐热量比例。大杏仁、核桃等各种坚果每天吃28g即可，也就是一小把的量。