蒜香蜂蜜鸡翅

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鸡翅是一种很美味的美食，相信很多朋友都爱吃鸡翅，鸡翅的做法也是多种多样，花样繁多，而鸡翅做法中名气最大的应该要数可乐鸡翅了！可乐鸡翅固然好吃，可吃多了之后，还是会觉得腻的！今天厨娘就和大家分享一道口感酸甜鲜嫩的蒜香蜜汁鸡翅做法！这道鸡翅做法十分简单，而且在口感上会让人更有食欲，肉质吃起来也更加的鲜嫩可口而不柴，个人感觉比可乐鸡翅还要好吃10倍呢！



在做蒜香蜜汁鸡翅的时候，我们选择的是鸡翅中的鸡中翅部分，这部分的鸡翅肉质较多，肉质也更加的鲜嫩。鸡翅营养丰富，富含蛋白质和维生素A，具有补中益气，强腰健胃的功效，女人吃了还可以让皮肤富有弹性且光泽。

接下来就让我们一起来看下这道蒜香蜜汁鸡翅的具体做法吧！很快就要过年了，如果喜欢这道菜的话，可以学会了过年的时候做给家人吃也是十分不错的哦，好吃好看，让你在家人面前备有面子！

蒜香蜂蜜鸡翅





准备好食材：鸡中翅8根、蒜米3粒、蜂蜜1勺、番茄酱1勺、香醋一小勺、料酒1小勺、黑胡椒小勺、食盐一小勺、食用油一小勺、香菜1根。





1、调至一碗酱汁：在碗里依次放入蜂蜜、番茄酱、香醋、料酒、黑胡椒粉、食盐、清水一起搅拌均匀。



2、把鸡中翅清洗干净后在表面切上几道刀口，一方面是可以让鸡中翅容易熟，一方面是容易入味。



3、起锅，做锅里倒入一小勺食用油，开火烧热油，把鸡中翅铺在平底不粘锅煎至两面焦黄。



4、把鸡中翅推到锅边，把蒜米倒进去翻炒香后再和鸡中翅混合翻炒均匀。





5、把之前调制好的酱汁倒进去，然后盖上锅盖焖煮大概10分钟，等锅内的汤汁烧至粘稠时即可关火出锅。



出锅装盘，一盘色香味俱全的的蒜香蜜汁鸡翅就做好啦！这样做出来的鸡翅吃起来酸酸甜甜的，特别开胃，而且经过蜂蜜的滋润后，鸡翅变得更加的鲜嫩可口，让人啃完一根又想啃一根，根本停不下来！喜欢的朋友赶紧把做法收藏起来，过年做给家人吃吧！