英国里兹大学(University of Leeds)研究人员率先进行一项研究,探讨饮食与更年期开始之间的关系,发现了某些食物的类别可能与更年期以及较早停经有关。研究人员汇整了914名英国女性的研究资料,发现饮食若摄取富含高脂肪的鱼类,例如鲑鱼、沙丁鱼等,或是豌豆、小扁豆和鹰嘴豆等高脂豆类,平均更年期会比爱吃意大利面或米饭等精致碳水化合物的女性延迟约1年半的时间。
这篇研究刊登在研究成果刊登于《流行病学与社区健康期刊》(Journal of Epidemiology and Community Health),Imperial College生殖内分泌学专家Channa Jayasena博士指出,目前这些观察性的研究资料数据虽仍不足以直接证明因果关联,但可当作饮食参考,帮助改善身体不适症状。