第一个大规模研究：喝咖啡 可延寿

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最新研究显示，喝咖啡者的死亡风险比不喝咖啡者低了10%到15%。(美联社)

最近的一项研究为喝咖啡提供好理由。研究显示，喝咖啡，更有机会延年益寿。

研究针对近50万名介于40至69岁之间的英国成年人，进行为期10年追踪；结果发现，喝咖啡者的死亡风险比不喝咖啡者低了10%到15%。

研究指出，不论是即溶咖啡、研磨咖啡或去咖啡因的咖啡，都有延寿效果。此研究成果与美国研究结果相呼应。咖啡饮用量和遗传变异对研究结果的影响，微乎其微。

这也是第一次有大型研究指出，即便受遗传因素影响不使用咖啡因，仍可因饮用咖啡获益。该研究2日在美国医学会内科医学期刊（JAMA Internal Medicine）发表。

49万8134位参与研究的40至69岁英国成年人同意填写每日咖啡饮用量、运动和其他习惯的问卷调查，并接受包括验血等体检。他们大多数都喝咖啡，其中15万4000人或近三分之一受访者每天喝两到三杯咖啡；1万人每天至少喝八杯咖啡。在接下来的10年中，有1万4225名参与者死亡，其中多数是癌症或心脏病。

该研究没有询问参与者是否喝黑咖啡或有无加奶油和糖。但专家表示，在咖啡中添加额外脂肪和热量，是不健康的。