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怎样用电饭煲做菜

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发表于 2018-6-28 08:26:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
什么值得吃




盐焗鸡

大吉大利,今晚吃鸡


食材

三黄鸡 盐 生抽 老抽

做法:

1. 三黄鸡洗干净控水,抹盐静置 30 分钟;


2. 适量生抽加几滴老抽混合均匀,淋在鸡身,重复几次,多余的酱油留下备用;


3. 电饭煲内胆保持干燥,底部和侧面抹少许食用油(避免粘锅)把鸡放进去按煮饭键;


4. 电饭锅第一次跳键,把剩下的酱油淋到鸡身翻拌一下,再按下煮饭键;


5. 再一次跳键时,先不要打开锅,让余温焖一下更香哦~


进阶版一整个番茄饭

一整个番茄,一整碗幸福


食材

番茄, 西芹, 香菇,玉米罐头, 香肠, 大米, 盐 ,黑胡椒

做法:

1. 1杯大米淘洗干净,平铺在锅底,加少量水;
2. 西芹、香菇洗净切丁,香肠切丁,玉米粒控水(我用的是用玉米罐头,勤快的朋友可以自己掰玉米粒),番茄去蒂底部划十字;


3.将食材一起放入锅中按煮饭键;


4. 电饭锅跳键后开锅,用铲子将番茄捣碎,与其他食材一起搅拌均匀;


5.加入盐和黑胡椒调味拌匀再盖上锅盖;


6. 余温焖 10 分钟即可;


冬瓜海带汤

解暑祛湿,喝一口通体舒畅


食材

海带 海米 冬瓜 食用盐

做法:

1. 冬瓜洗净,连皮一起切块;


2. 海带海米泡发,海带切小块后打结;


3. 冬瓜、海带、海米一起放入电饭煲,加入少许食用油,加水,按下煮饭键;


4. 电饭锅跳键之后会自动跳到保温功能,相当于小火炖煮,保温一小时之后开锅,加少许盐调味就大功告成啦。




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